АВСТРИЯ

    Новости Австрии

    Австрия блю - Австрийский сыр Austria Blu (Tirol Milch)

    Австрия блю - Австрийский сыр Austria Blu (Tirol Milch) Австрия блю - Австрийский сыр Austria Blu (Tirol Milch)
    Надоело тратить драгоценное время и ходить по магазинам, чтобы купить продукты? Современные технологии позволяют Вам сэкономить время и получить качественные и недорогие товары с доставкой на дом
    Интернет-магазин продуктов питания в Санкт-Петербурге Сопот24 предлагает уникальную возможность приобрести все необходимые товары, не выходя из дома
    Все продукты, представленные в онлайн-каталоге, соответствуют ГОСТам имеют необходимые сертификаты качества
    К Вашим услугам только самые свежие продукты на дом
    Интернет-супермаркет Сопот24 предоставляет широчайший ассортимент товаров
    Производитель: "Ennstal Milch KG", Австрия.

    Сыр Tirol Milch Austria Blu (Австрия Блю) c голубой плесенью.

    Массовая доля жира в сухом веществе 55%.

    Состав: пастеризованное коровье молоко, соль, с использованием сычужного фермента животного австрия блю и заквасочной микрофлоры, отвердителя хлорида кальция.

    Пищевая ценность: белки - 23г, жиры - 33г, углеводы - 0г.

    Пузя Оракул (53141) 3 года назад

    Благородная плесень и антибиотики. Вон оно как :)

    Спасибо!

    плавленный сырок Дружба рули-и-и-и-ит.

    Остальные ответы

    КРИСТИНА ЗЕМЦОВА Мудрец (13588) 3 года назад

    это вкусно и полезно

    Голубую плесень можно видеть на сырах Стилтон, Дорблю, Бергадер, Горгонзола, Рокфор, Данаблу, Фурм д’Амбер, Бле де Косс.

    австрия блю

    Сорт Камбоцола покрыт сверху белой плесенью, а внутри содержит зелено-голубую. Голубые сыры готовят из творожной массы на основе коровьего или козьего молока. После стекания сыворотки натирают солью, вводят конкретный вид грибка (в зависимости от сорта сыра). а через время массу протыкают специальными металлическими спицами, которые создают отверстия для проникновения плесневого грибка внутрь сырного тела.

    Польза от сыров с плесенью:

    очень приятный изысканный вкус

    содержит белок, кальций, соли фосфора, витамины, аминокислоты

    бактерии, содержащиеся в плесени, улучшают работу кишечника, влияют на синтез витаминов группы В, способствуют выработке меланина

    бактерии красной плесени положительно воздействуют на австрия блю систему

    бактерии голубой плесени содержат пенициллин (антибиотик, который уничтожает бактерии стафилококка, стрептококка, возбудителей дифтерии, сибирской язвы)

    Вред от сыров с плесенью:

    противопоказаны беременным женщинам и детям

    противопоказаны людям с непереносимостью пенициллина или лактозы

    содержат аллергены, не рекомендуются аллергикам

    из-за высокой калорийности не рекомендуется употреблять более 50 грамм в де


    ОТЕЛИ АВСТРИИ